菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 烘焙饼干

葱香酥

葱香酥的做法

1张图片

“葱香酥做出来，葱香很浓，平时上班在单位怕有味道的，在家可以任性啦~~好好吃，嘻嘻~~”

食材明细

主料

黄油 25g
糖粉 125g
鸡蛋 1个
牛奶 10g
色拉油 125g
低筋面粉 250g
泡打粉 1g
盐 4g

辅料

葱碎 80g

咸甜口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

葱香酥的做法步骤

1
准备材料
2
黄油和糖粉，揉搓均匀。
3
加入鸡蛋，分次加入。加入牛奶。
4
色拉油分次加入。
5
低筋面粉、泡打、盐、葱碎混合均匀，加入以上面糊里。
6
放入裱花袋挤出花形。
7
放入烤箱，上火190℃，下火170℃，15分钟。
8
大功告成！

小窍门

1.鸡蛋和油一定要分次加入，这样才能很好地融合。
2.因烤箱不同，温度需要根据具体情况稍作调整。（自己用的长帝的）
3.如果想让饼干更酥，黄油可适当打发。

来自美食天下遇见烘焙的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙饼干

葱香酥的更多做法

你可能还喜欢