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胡萝卜丝炒肉丝

胡萝卜丝炒肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

胡萝卜 适量
肉丝适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

配料

酱油适量
糖适量
蚝油适量
醋适量
鸡精适量
盐适量

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

胡萝卜丝炒肉丝的做法步骤

1
肉切成肉丝、葱、姜、蒜切末备用，酱油、醋、糖、蚝油加水调成料汁。
2
胡萝卜切成细丝。
3
炒锅上火，油烧热后放入葱、姜、蒜末爆香。
4
放入肉丝翻炒。
5
倒入调好的料汁炒匀。
6
放入胡萝卜丝翻炒。
7
将胡萝卜丝炒软，最后放盐和鸡精调味即可。
8
炒好的萝卜丝装盘，一道简单的家常菜。

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使用的厨具：炒锅

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