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虾米冬瓜球
木木家常菜
1张图片
“
补水补钙美人菜
”
食材明细
主料
冬瓜
450克
虾皮
100克
油
2茶匙
盐
2克
枸杞
适量
清水
300克
辅料
鸡粉
适量
原味
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
虾米冬瓜球的做法步骤
1
冬瓜去皮,去瓤
2
用挖球器挖出冬瓜球
3
提前泡好枸杞和虾皮,用清水淘洗2遍
4
冬瓜球入油锅翻炒1分钟
5
加入清水
6
加入枸杞和虾皮,焖煮5分钟,最后加盐加鸡粉即可
小窍门
挖完冬瓜球后,剩下的冬瓜边角料可以放在锅里一起煮
来自 美食天下
木木家常菜
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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