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DIY云吞

DIY云吞的做法

5张图片

“其实云吞在我的家乡是被称作饺子的，做法很简单，相片拍了有很长一段时间了，一直没有上传，今天就和大家分享一下家乡云吞的包法哈。”

食材明细

主料

辅料

酱油少许
盐适量
鸡精少许

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

DIY云吞的做法步骤

1
前腿肉洗净，沥干水分，切薄片，加入玉米淀粉，虾皮，盐，鸡精和酱油，剁碎。
2
剁好后，放入容器中备用。（我没有搅打上劲）
3
取一云吞皮，放入适量肉糜，自己吃的，肉糜越多越也有味道哈。
4
如图折起。
5
再次折起。
6
沾点清水在捏和处，中指无名指并拢和拇指同时轻轻按压，可爱的云吞诞生了。
7
同样的方法做好其他的云吞，一次可以多做一些，然后把一餐要吃的量分装开，放冰箱冷藏保存，想吃的时候直接取出即可。
8
成品图。

来自美食天下美乐猪的作品

使用的厨具：煮锅

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