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香菇鸡汤
闲庭落
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食材明细
主料
柴鸡
适量
香菇
适量
冬瓜
适量
辅料
姜
适量
清淡
口味
煲
工艺
数小时
耗时
普通
难度
香菇鸡汤的做法步骤
1
柴鸡,剁成块。
2
冬瓜切成块。
3
香菇洗好,撕一下。
4
姜切成片。
5
柴鸡冲洗好放到锅中焯一下。
6
焯好的鸡放到汤煲中,放入姜片大火煮开,转小火煲一个小时。放入冬瓜、香菇煲四十分钟。吃前放入盐、葱花即可。
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