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照烧鸡翅中

照烧鸡翅中的做法

1张图片

“烤制：
200度35分钟”

食材明细

主料

鸡翅中 5个

辅料

COOK100日式照烧酱 40克

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

照烧鸡翅的做法步骤

1
鸡翅洗净，用牙签多扎些眼，反面用刀划两道，便于入味。
2
控干水分，倒入照烧酱，带一次性手套按摩鸡翅。
3
用保鲜膜密封，放冰箱内冷藏24小时（中间翻按摩一次）。
4
烤盘铺锡纸，亚光面向上，摆好鸡翅，刷一层剩余酱汁。
5
烤盘上笼上一张锡纸（跟小棚子一样，便于空气对流，上色均匀）。
6
烤箱预热200度后，放入烤盘，烤制。25分钟后，去掉锡纸，翻面，刷一层酱汁，撒上白芝麻，再烤10分钟左右即可。

来自美食天下微雨飞燕的作品

使用的厨具：电烤箱

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