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红茶面包棒的做法

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红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。
红茶具有提神消疲、养胃护胃、强壮骨骼,整肠助消化、利尿、消炎杀菌、防蛀、去油腻延缓老化、降学血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射...
健康美味的面包棒,是亲朋好友的好零食哦。

食材明细

主料
辅料

红茶面包棒的做法步骤

  • 红茶面包棒的做法步骤:1
    1
    准备好食材后,把面粉放盆中,加入红茶拌匀。
  • 红茶面包棒的做法步骤:2
    2
    加入盐、糖、酵母、牛奶拌匀,和成团。
  • 红茶面包棒的做法步骤:3
    3
    加入软化的黄油。
  • 红茶面包棒的做法步骤:4
    4
    揉为光滑的面团,盖上保鲜膜,进行第一次发酵。
  • 红茶面包棒的做法步骤:5
    5
    面团发酵至2倍大。
  • 红茶面包棒的做法步骤:6
    6
    取出面团排气后,再揉圆,盖上保鲜膜醒10分钟。
  • 红茶面包棒的做法步骤:7
    7
    面团二次排气,擀开。
  • 红茶面包棒的做法步骤:8
    8
    切为大小相宜的面包条。
  • 红茶面包棒的做法步骤:9
    9
    放烤盘上进行二次发酵。
  • 红茶面包棒的做法步骤:10
    10
    烤箱预热180度,上下火,烤20分钟左右。
  • 红茶面包棒的做法步骤:11
    11
    烤好的面包棒,味道好极了哦。

小窍门

1、红茶用的是伯爵红茶包,味道更香。
2、面粉吸水量不同,可根据面粉吸水量来调整,我添了约5克。开始可留少许看情况而加减。
3、烤箱的温度和时间以自家烤箱为准。
来自 美食天下 余甘果蜜的厨房 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   饼干   早餐   快餐  

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