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木纹奶棒包(手机传菜谱)的做法

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这是很多年以前吃过的面包,不算松软,奶香味十足,很扛饿的点心,只是不知道叫什么,直到有一天在网上无意看到,木纹奶棒包,做法还如此简单,无需出膜,只需一次发酵,遍迫不及待做起来。

食材明细

主料
辅料

木纹奶棒包的做法步骤

  • 木纹奶棒包(手机传菜谱)的做法步骤:1
    1
    先把除黄油外材料混合揉成面团,再加入黄油揉至光滑。
  • 木纹奶棒包(手机传菜谱)的做法步骤:2
    2
    先把除黄油外材料混合揉成面团,再加入黄油揉至光滑。
  • 木纹奶棒包(手机传菜谱)的做法步骤:3
    3
    将面片用刀切成长条形。
  • 木纹奶棒包(手机传菜谱)的做法步骤:4
    4
    排入烤盘发酵15分钟。
  • 木纹奶棒包(手机传菜谱)的做法步骤:5
    5
    刷一层蛋黄液晾干后继续刷一层蛋黄液,用叉子划出花纹,发酵。(加上刷第一次蛋液时间,基本发酵一小时)
  • 木纹奶棒包(手机传菜谱)的做法步骤:6
    6
    入预热烤箱中层175度25分钟。蛋黄液

小窍门

喜欢更硬口感的可稍加牛奶,个人喜好软点的,有泡打粉更松软,只是忌讳没加。
来自 美食天下 漂亮马婆 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   面包   下午茶  

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