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花菇白菜炒年糕

花菇白菜炒年糕的做法

3张图片

食材明细

主料

年糕 3根
花菇 45克
白菜 175克

辅料

生抽适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

花菇白菜炒年糕的做法步骤

1
食材：年糕、花菇（已清洗）、白菜（已清洗）
2
将年糕放在案板上切成片，待用。
3
将已清洗好的白菜放在案板上切开，待用。
4
将已清洗好的花菇放在案板上切开，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。
6
接着，合入切好的花菇和年糕翻炒一下。
7
然后，加适量的清水。
8
翻炒翻炒至白菜熟透。
9
最后，加适量的生抽。
10
加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味炒匀，即可。

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使用的厨具：炒锅

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