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黑钻包

黑钻包的做法

1张图片

“味道很好，制作难度不高，健康面包”

食材明细

主料

高粉 170克
黑粉 20克
全麦粉 50克
酵母 5克
水 120克
鸡蛋 1个
黄油 20克
糖 30克

辅料

奶油芝士 100克
果酱 50克
奶粉 20克

原味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

黑钻包的做法步骤

1
材料入面包机和面15分钟后入黄油再揉面15分钟
2
揉圆之后发酵半小时
3
压气再发半小时
4
分切80g
5
将馅料入内
6
随意整形
7
沾上麦片
8
再发酵2倍
9
烤箱预热190度，17分钟
10
芝士软化入奶粉拌入果酱

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使用的厨具：面包机、电烤箱

所属分类：烘焙儿童面包早餐

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