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冬日甜品——牛奶炖鸡蛋

冬日甜品——牛奶炖鸡蛋的做法

1张图片

“牛奶炖鸡蛋，奶香和蛋香混成一气，香滑细腻、入口即化的口感，简单又美味，带来却是满满的幸福。”

食材明细

主料

纯牛奶 半盒
鸡蛋一只

辅料

糖半汤匙

甜味口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度

牛奶炖鸡蛋的做法步骤

1
纯牛奶250ML用两只蛋可以做两碗，这次是一碗份的，所以一蛋半汤匙糖。糖能用冰糖替代。
2
打蛋加糖少量牛奶先打均匀。
3
入锅隔水。水开煮2分钟够了。
4
出锅啦，这次我下重本，摆盘漂亮吗？点赞！
5
再来一张~~~（请忽略瓶子……）

小窍门

这是懒汉版的，没经网筛，所以不算很滑，然后出锅太急了，表面塌陷！！！！

来自美食天下菊花开0 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食家常菜

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