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马蹄包菜卷

马蹄包菜卷的做法

2张图片

食材明细

主料

包菜适量
马蹄适量
猪肉沫 适量
小葱适量

辅料

盐适量
鸡精适量
生姜适量
淀粉适量

清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

马蹄包菜卷的做法步骤

1
马蹄削皮备用
2
猪肉剁成沫，马蹄剁成小粒，放入生姜沫，淀粉，盐，鸡精，小葱拌勻
3
包菜洗净备用
4
锅中水烧开后放入包菜烫至段生
5
烫好的包菜去除菜梗，放入馅料
6
卷一下后两边对折，再卷
7
包好的菜卷
8
小葱烫下打结，放入蒸5分钟，根据个人的喜好搭配一些蘸汁，这样才会更美味

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使用的厨具：蒸锅

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