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“自己炸了绿豆面丸子,就是为了这儿时记忆中的绿豆面丸子汤。这个汤是纯素的,用鲜味的素菜煮成素高汤,然后把丸子放入煮透,热腾腾香喷喷的一碗,冬天吃最舒服啦。当然自己煮的素高汤,用料还是要丰富些的。”
冬瓜老鸭汤
丝瓜口蘑汤
莲子百合鸡汤
番茄牛肉虾滑煲
裙带菜菌菇鸡蛋汤
白菜海鲜菇鸡蛋汤
上汤娃娃菜
牛肉汤
老鸭萝卜汤
白菜丸子汤
腌笃鲜
家庭制作鱼丸