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香肠炒荷兰豆

李李小酒窝

香肠炒荷兰豆的做法

1张图片

“荷美尔经典广式香肠色泽红艳，间有白色夹花，滋味咸口带甜还带有一些酒香的味道，细品时芳香浓郁。和荷兰豆搭配是宴请客人的一道下酒菜。”

食材明细

主料

荷美尔经典广式香肠 100g
荷兰豆 200g

辅料

蒜末 10g
盐 3g
水 10g

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香肠炒荷兰豆的做法步骤

1
准备的材料。
2
香肠切片备用。
3
锅中油热，下入香肠煸炒几下捞出。
4
锅中余油爆香蒜末。
5
下入摘洗好的荷兰豆翻炒几下。
6
加入适量清水烧煮一会。
7
放入煸炒好的香肠。
8
加入适量精盐翻炒均匀即可。

小窍门

煸炒荷兰豆要中大火，不要盖盖，保持颜色翠绿。

来自美食天下李李小酒窝的作品

使用的厨具：炒锅

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