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辣烧孜然豆腐串的做法

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一直以来对外面街边的小零食豆腐串很好奇,还特地买了一次来尝尝,味道也不过如此,还价格不便宜呢!5块钱就那么两三块,今天我就把街边的豆腐串搬回家自己做,从数量至价格都是很经济实惠的不说,只要来的干净卫生,吃的放心又解馋,让我一次吃个够^_^

食材明细

主料

辣烧孜然豆腐串的做法步骤

  • 辣烧孜然豆腐串的做法步骤:1
    1
    将豆腐十字切开,并将每一块分成两片。
  • 辣烧孜然豆腐串的做法步骤:2
    2
    上锅入适量油加热,将豆腐两面煎至金黄色。
  • 辣烧孜然豆腐串的做法步骤:3
    3
    煎好豆腐盛起。
  • 辣烧孜然豆腐串的做法步骤:4
    4
    将每一块豆腐挤入韩式辣酱。(也可用其它辣椒酱,个人口味随意)
  • 辣烧孜然豆腐串的做法步骤:5
    5
    用勺子将辣酱抹均匀。
  • 辣烧孜然豆腐串的做法步骤:6
    6
    将豆腐用竹签串起。
  • 辣烧孜然豆腐串的做法步骤:7
    7
    洒上适量的孜然,芝麻和葱碎完成。
  • 辣烧孜然豆腐串的做法步骤:8
    8
    成品。

小窍门

小提示:1、老豆腐也就是北豆腐,豆腐不要切的太薄。2、喜欢别的口味可根据个人口味调整材料。3、也可用其它辣椒酱代替韩式辣酱。4、重口味的可适当添加调料。
来自 美食天下 梦桃缘 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 素菜  

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