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“估计连很多土生土长的湖南人都不一定吃过山胡椒油这种调味品,很多初尝者也会将它视为异己,发誓“下次不要让我再看到你”。但这种介于青花椒油和香茅之间的气味浓烈的事物,正如湖南男人一样,一开始也许刁钻古怪,霸蛮执拗,但是吃久了你就懂了,有味!用来炒手撕火焙鱼那是另一种“吮指”的境界,洋快餐店里的的原味鸡早就吓得躲在一边角落里喷香水去了。更多美味:请微信搜索:山哥来了”
糯米香肠
自制料油
风吹手撕牛肉干
自制肉松
自制黑豆腐
酱香腊肉
自己在家灌香肠
玫瑰米酒
自制神仙豆腐
板栗去壳保存
肉松
转化糖浆