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鸡肉玉米肠

鸡肉玉米肠的做法

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食材明细

主料

辅料

盐 15克
糖 20克
酱油 10ml
蚝油 30ml
白胡椒粉 2克
大蒜 20克
料酒 30ml
玉米淀粉 100克
水 150ml
鸡蛋 2个
香油 10ml
植物油 10ml

咸甜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

鸡肉玉米肠的做法步骤

1
像以前发的灌香肠菜谱一样灌好鸡肉玉米肠，看有气泡的地方用牙签扎眼
2
温水下锅，一进去肉一下子就硬实了，颜色也变了！
3
把玉米碎加入肉馅
4
搅拌均匀，看颜色不错
5
像以前发的灌香肠菜谱一样灌好鸡肉玉米肠，看有气泡的地方用牙签扎眼
6
温水下锅，一进去肉一下子就硬实了，颜色也变了！
7
又在上面炸了几个眼，流出了些蛋白
8
捞出来清洗一下外面，就准备开吃了，一点也不比买的口感差！太好吃了！

来自美食天下 Angelina蕾的作品

使用的厨具：搅拌机、煮锅

所属分类：小吃

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