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热菜
水煮鱼
廖朵朵
1张图片
食材明细
主料
鱼
一条
白菜
适量
黄豆芽
适量
葱
适量
辅料
豆瓣酱
适量
花椒
适量
姜
适量
胡椒粉
适量
蒜头
适量
麻辣
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
水煮鱼的做法步骤
1
放豆芽白菜在汤里烫一下,捞进碗里,再放鱼骨鱼头煮一下,再放鱼片下去煮,倒进放豆芽碗里
2
放豆芽白菜在汤里烫一下,捞进碗里,再放鱼骨鱼头煮一下,再放鱼片下去煮,倒进放豆芽碗里
3
葱切粒放鱼7片上面,再热油放一点花椒,辣椒热一下淋到葱上面就可以
4
葱切粒放鱼7片上面,再热油放一点花椒,辣椒热一下淋到葱上面就可以
小窍门
鱼片后要用盐水泡再清洗干净
来自 美食天下
廖朵朵
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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