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咸鸭蛋蒸毛蟹

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咸鸭蛋蒸毛蟹的做法

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食材明细

主料
辅料

咸鸭蛋蒸毛蟹的做法步骤

  • 咸鸭蛋蒸毛蟹的做法步骤：1
    1
    食材：毛蟹（已洗净）、咸鸭蛋（生）、姜片
  • 咸鸭蛋蒸毛蟹的做法步骤：2
    2
    将已洗净的毛蟹放在案板上对半剁开。
  • 咸鸭蛋蒸毛蟹的做法步骤：3
    3
    随后，将剁开的毛蟹放入大盘中。
  • 咸鸭蛋蒸毛蟹的做法步骤：4
    4
    接着，搁入姜片，加适量的料酒。
  • 咸鸭蛋蒸毛蟹的做法步骤：5
    5
    然后，打入咸鸭蛋。
  • 咸鸭蛋蒸毛蟹的做法步骤：6
    6
    最后，放入蒸锅中。
  • 咸鸭蛋蒸毛蟹的做法步骤：7
    7
    盖上盖上蒸20分钟，即成。
  • 咸鸭蛋蒸毛蟹的做法步骤：8
    8
    开盖取出。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   海鲜   常见菜式   老人   夏季食谱   午餐  

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