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雪菜蚕豆排骨汤

雪菜蚕豆排骨汤的做法

3张图片

食材明细

主料

排骨 270克
雪菜 100克
蚕豆肉 180克

辅料

料酒适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

雪菜蚕豆排骨汤的做法步骤

1
排骨（已焯水）、雪菜（已清洗切开）、蚕豆肉（已淘洗）
2
烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨翻炒翻炒。
3
接着，加适量的料酒。
4
加入一些清水煮开，煮上10分钟。
5
然后，合入切好的雪菜和已淘洗好的蚕豆肉翻动一下煮开，煮上2——3分钟。
6
最后，加适量的盐。
7
加适量的鸡精。
8
调味翻匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类

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