菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食面食家常菜外国美食

新奥尔良披萨

新奥尔良披萨的做法

1张图片

“比外面买的用料实在，口味按需随调”

食材明细

主料

高筋面粉 140克
低筋面粉 60克
温水100 1ml
油 1勺
盐 3克
糖 12克
干酵母 3克

辅料

芝士 200克
青椒丝 50克
洋葱丝 80克
鸡肉块 200克
火腿 200克
黄油 20克
青椒粒 40
洋葱粒 60
新奥尔良粉 50
番茄酱 45
油 1勺

咸甜口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

新奥尔良披萨的做法步骤

1
准备面皮，将高筋面低筋面温水油糖盐酵母混合，揉至面团平滑，发酵半小时，至面粉变2倍大
2
准备酱料
3
用锅翻炒，倒出待用
4
准备馅料
5
将发酵好的面团擀至面饼，铺开，刷酱料，放馅料
6
200度20分钟
7
出炉

小窍门

饼好吃，火腿和菜菜可以依个人口味调整

来自美食天下 naren08 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：主食面食家常菜外国美食

新奥尔良披萨的更多做法

你可能还喜欢

主食面食家常菜