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京酱肉丝

京酱肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

里脊肉 300克
豆腐皮 2块

辅料

甜面酱 3勺
糖 2勺
老抽 1勺
生抽 1勺
盐 1勺
鸡精 1/2
淀粉 2勺
水适量
葱 1棵
香菜 1棵
姜汁 1勺

酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

京酱肉丝的做法步骤

1
豆腐皮切片！
2
摆盘！
3
里脊肉切丝！
4
拍淀粉裹匀！
5
葱切丝之后铺了盘子中央！
6
酱汁:甜面酱，料酒，糖，盐，老抽，生抽，鸡精，姜汁，淀粉，水！
7
锅放油，炒散肉丝！
8
倒入酱汁，炒匀！
9
装盘盛出！此为成品图！
10
成品图2！

来自美食天下 YK演堃的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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