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彩蔬龙利鱼
NZmom
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食材明细
主料
龙利鱼
适量
香菇
适量
胡萝卜丁
适量
青豆丁
适量
玉米丁
适量
辅料
蚝油
适量
糖
适量
生粉
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
彩蔬龙利鱼的做法步骤
1
龙利鱼完全解冻后,切块
2
锅中热油,将龙利鱼块两面煎至金黄色,装盘备用;
3
香菇提前用温水泡发,和彩蔬一起放锅里先翻炒一会儿,然后倒入清水煮沸;
4
蚝油、糖调味,最后用生粉水勾薄芡,淋到煎好的龙利鱼上,即可。
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使用的厨具:不粘锅、平底锅
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