3张图片
“土豆,是我们生活中再普通不过的食材,平凡却散发着质朴的纯香。牛油果,是近两年被我们大家熟知,有些奇葩的外形下透漏出一丝神秘感。土豆的香甜很好的中和了牛油果奇异的味道,让更多的人可以接受。在这个寒冬里,也让我们感受到了春天的味道。。。”
食材明细
牛油果土豆泥的做法步骤
-
1
土豆一个,黄瓜半根,粟米50G,牛油果半个,海捕虾12只,鸡蛋2个
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
小窍门
1.用白酒腌制过的虾,能够很好地去腥,焯熟的虾也会很好的保持QQ的口感
2.切牛油果的时候,先对半切,两只手扭转一下,牛油果自然就对半分开了。先用小刀在半个牛油果上切出小丁,再用勺子挖出比较方便
使用的厨具:食物调理机、蒸锅