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归乌鸡汤

归乌鸡汤的做法

1张图片

食材明细

主料

乌鸡适量

辅料

当归适量
红枣适量
枸杞适量
党参适量
姜片适量

配料

料酒适量
盐适量

清淡口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

当归乌鸡汤的做法步骤

1
所需食材：当归，党参，红枣，枸杞，乌鸡等。
2
乌鸡洗干净。
3
锅中倒5碗水，倒入洗干净的乌鸡，滴几滴料酒，煮开，撇去浮沫。
4
把所有洗干净控水的药材，除枸杞外均加入高压锅中，盖盖子大火烧开，煮35分钟。
5
气阀下去后，放入枸杞，加盐调味，不盖锅盖煮5分钟，即可。

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