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白汁龙蒿三文鱼

白汁龙蒿三文鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

三文鱼 半块
龙蒿适量
开洋少许
椰浆半罐
迷迭香 少许
炒面粉 少许

辅料

盐适量
黑胡椒 适量

咸鲜口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

白汁龙蒿三文鱼的做法步骤

1
三文鱼切片，盐巴抹一点在鱼表面，洒上黑胡椒，稍稍腌制。
2
烤盘铺上锡纸，将腌制的三文鱼放在锡纸上，送进烤箱。
3
烤箱预热8分钟，烤2分钟。
4
龙蒿清水冲洗干净，切段，开洋用清水泡一小会。
5
锅烧热，倒入一些葵花籽油，下开洋炒一炒，再下龙蒿翻炒，直接将泡开洋的水倒入锅内，再加入半罐椰浆。
6
加一些盐和炒面粉，大火煮开。
7
烤好的三文鱼装在盘里，将白汁龙蒿浇在鱼上即可。龙蒿的味道真的很特别，喜欢。

来自美食天下面具佳人的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：热菜西餐

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