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炒馒头丁

炒馒头丁的做法

1张图片

食材明细

主料

馒头丁 适量
蒜苗头 适量

辅料

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒馒头丁的做法步骤

1
蒜苗头，黄瓜丁，胡萝卜丁，火腿丁。
2
馒头切丁。
3
蛋打散，让馒头丁均匀地裹上蛋液（用的是鹌鹑蛋，颜色不够黄）。
4
锅里放油爆香蒜苗头。
5
倒入馒头丁炒2分钟。
6
倒入馒头丁炒2分钟。
7
再下黄瓜丁和火腿丁。
8
继续翻炒，然后加点盐和胡椒粉调味。

来自美食天下高高的作品

使用的厨具：炒锅

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