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菊苣大虾沙拉

喜欢柠檬
菊苣大虾沙拉的做法

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食材明细

主料
辅料

菊苣大虾沙拉的做法步骤

  • 1
    菊苣、龙须菜择洗干净，菊苣切块，龙须菜切成小段，大虾去皮，去头、去虾线，放入沸水中汆烫熟，奶酪切丁备用。
  • 2
    将鲜奶油放入锅中加热，放入奶酪丁，转小火，慢慢熬煮至奶酪丁融化，加入薄荷碎关火。
  • 3
    将菊苣、龙须菜盛入盘中，放入大虾，淋入奶酪与奶油的溶液，撒上核桃碎即可。
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使用的厨具：炒锅
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