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炒酸辣西瓜皮的做法

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吃完的西瓜皮不扔掉,我总喜欢拿它来炒菜,放点醋和辣椒,酸酸辣辣的很下饭,特别喜欢呢。

食材明细

主料
辅料

炒酸辣西瓜皮的做法步骤

  • 炒酸辣西瓜皮的做法步骤:1
    1
    西瓜皮去掉硬皮后切薄片。
  • 炒酸辣西瓜皮的做法步骤:2
    2
    加少许盐腌制一下。
  • 炒酸辣西瓜皮的做法步骤:3
    3
    锅内热油爆香蒜米和几个干辣椒。
  • 炒酸辣西瓜皮的做法步骤:4
    4
    倒入挤干水分的西瓜皮。
  • 炒酸辣西瓜皮的做法步骤:5
    5
    加两勺辣椒酱油。
  • 炒酸辣西瓜皮的做法步骤:6
    6
    加入少许陈醋。
  • 炒酸辣西瓜皮的做法步骤:7
    7
    加适量白砂糖翻炒均匀即可。
来自 美食天下 草莓 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   鲁菜   儿童   夏季食谱   午餐   晚餐  

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