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韩式烤五花肉

大大大吃货丶

韩式烤五花肉的做法

1张图片

“每次去吃烤肉自助都怕肉不新鲜，调料不安全，自己在家做就不怕啦。”

食材明细

主料

五花肉 1/5块

辅料

韩式烤肉调料 15克
新松辣酱 1/3勺
食用油 1勺

中辣口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

韩式烤五花肉的做法步骤

1
将五花肉切成1-2毫米的薄片。
2
准备好的调料。根据肉片的量放入肉片。
3
加一点水搅拌均匀。
4
用保鲜膜包好。放入冰箱腌2-5个小时。
5
加入一勺食用油，油不用加很多，因为五花肉的肥肉会在煎的过程中出油。
6
油不用很热，微微有些热的时候就可以放进去，太热的话肉会焦。
7
差不多就可以出锅了。我喜欢煎的久一点。因为这样肥肉就不腻啦。

小窍门

肉要腌上2-5个小时才可以入味。

来自美食天下大大大吃货丶的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜

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