菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小菜

酸辣海带

酸辣海带的做法

1张图片

“海带营养是非常丰富的，多吃海带可以排毒养颜，还可以减肥哦！我喜欢吃海带，什么海带排骨汤、海带麻辣烫、火锅海带、凉拌海带丝都是我的大爱，今天介绍个酸辣海带也是别有风味哦！”

食材明细

主料

海带片 1块
酸辣椒 5个
酸豆角 10个
酸姜 1个

辅料

盐 1克
鸡精 1克
白糖 3克
清水 30ml
油 30ml

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣海带的做法步骤

1
自己炮制的酸豆角酸辣椒、酸姜、没有就卖外边卖的剁椒或者泡椒。酸菜切段，热锅放油炒香。
2
放入切成丝的海带，翻炒一会儿，放入盐、鸡精、白糖、清水适量。翻炒均匀后煮一会儿，大约2分钟海带就熟了。
3
出锅装盘。是不是很简单？

小窍门

海带要彻底洗干净就好了，没有什么技巧的。

来自美食天下大米阿妈的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小菜

酸辣海带的更多做法

你可能还喜欢