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燕麦核桃酥

舍予的小食

燕麦核桃酥的做法

1张图片

“宝贝猪考完试了，这两天在家直念没有零食，趁今天休息赶紧做饼饼～”

食材明细

主料

低粉 100克
燕麦 30克
核桃仁 30克
油 40ml
白糖 50克
鸡蛋 1个

辅料

小苏打 1克
泡打粉 3克

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

燕麦核桃酥的做法步骤

1
准备好材料
2
鸡蛋搅拌均匀另外留些备用，白糖加入蛋液，搅拌均匀
3
加入油搅拌均匀
4
核桃碾碎
5
核桃放进蛋液里
6
再把燕麦放进去
7
加入面粉
8
用刮刀搅拌，再用手捏成团
9
搓成每个5克左右的球球，烤箱预热，中层180度8分钟，刷上前面预留的蛋液
10
再烤10分钟

小窍门

不同烤箱功率不太一样，表面烤至金黄，冷却后再吃更美味

来自美食天下舍予的小食的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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