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黄瓜凉拌金针菇

黄瓜凉拌金针菇的做法

2张图片

“金针菇的口感嫩嫩的，跟黄瓜一起凉拌味道特别的清爽~夏天吃是非常不错的凉菜~”

食材明细

主料

黄瓜一根

辅料

盐适量
白砂糖 适量
醋适量
花生油 适量
芝麻盐 适量
老干妈辣酱 适量

原味口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜凉拌金针菇的做法步骤

1
金针菇洗净掰开成小朵。
2
锅内烧开水放金针菇焯烫。
3
焯熟的金针菇过几遍冷水后沥干放入盘内。
4
黄瓜切细丝。
5
黄瓜丝内加入适量盐。
6
加入白砂糖。
7
加入几粒味精。
8
加适量醋。
9
把黄瓜丝跟金针菇搅拌一下。
10
加上适量花生油。
11
加几滴芝麻油。
12
放两勺老干妈辣酱拌匀即可。

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