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韩式海鲜煎饼

韩式海鲜煎饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 1/2杯
糯米粉 2汤匙
鸡蛋 1个
虾 6只
蟹肉棒 4根
白芝麻 适量
葱 4根

辅料

水 1/2杯
油适量
酱油 1汤匙
醋半汤匙
糖半汤匙
辣椒碎 适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

韩式海鲜煎饼的做法步骤

1
准备材料，葱切段，虾去壳去虾线，蟹肉棒一切为二。
2
将面粉，糯米粉，水，鸡蛋放入一个大碗中。
3
搅拌至均匀无颗粒。
4
锅中加入少量油，中火烧热。
5
倒入一半的面糊，铺上葱段。
6
铺上蟹肉棒和虾，倒上剩余的一半面糊。
7
煎至两面金黄即可。
8
将酱油，醋，糖，芝麻，辣椒碎放在小碗中调成蘸酱。

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使用的厨具：平底锅

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