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洋葱火腿鸡蛋饼

洋葱火腿鸡蛋饼的做法

1张图片

“儿子喜欢吃软软的饼，为了让他吃他不喜欢吃的洋葱，于是就学了做这种饼，里面配上火腿他非常喜欢，自己吃到吃不下，我个人很喜欢洋葱，味道很好，这个饼做法也简单方便，当早餐最好”

食材明细

主料

鸡蛋 4个
洋葱 1个
面粉 /
水 /
火腿 1段

辅料

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

洋葱火腿鸡蛋饼的做法步骤

1
把洋葱和小葱切丁，放入容器
2
火腿切丁
3
把切好的火腿放入容器，放鸡蛋，适量的盐，胡椒粉
4
搅拌均匀
5
放入适量面粉和水，调成糊状，稍微稀一点
6
锅热了以后倒入少量的油，均匀开（如果有刷子刷一层油就好）
7
等油热一会把调好的糊适量倒入锅内摊均匀
8
小火摊一会，等饼上面一层开始固定了差不多就能翻了
9
摊成两面微黄就可以出锅了
10
摊的时候洋葱和火腿的香味就已经出来了，放到案板上凉一会就可以装盘了

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使用的厨具：不粘锅、平底锅

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