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麦麸豆渣窝窝头

麦麸豆渣窝窝头的做法

1张图片

“打豆浆剩下的豆渣，加上黑麦麸，做成美味又健康的窝窝头，超级赞。”

食材明细

主料

辅料

清淡口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

麦麸豆渣窝窝头的做法步骤

1
将豆渣加热至温热，加入酵母混合均匀。如果想吃甜味的，在这步加入白砂糖，根据自己口味。将温热的豆渣，加入全麦粉中，
2
加热黑麦麸，混合
3
加入玉米粉混合，混合均匀，揉成面团。
4
面团发酵至两倍大小。
5
取一小块，团成圆球，做出窝窝头状。放入蒸屉，大火蒸20分钟即可。

来自美食天下调料喵的作品

使用的厨具：电磁炉、蒸锅

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