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茄汁肉末饭

茄汁肉末饭的做法

2张图片

“去吃西餐总喜欢他们那个茄汁焗饭，看了看也没什么做的，食材也很简单，就回来自己做了~味道很好，可以吃一大碗饭呢~”

食材明细

主料

番茄适量
猪肉末 适量

辅料

盐适量
生粉适量
料酒适量
蒜米适量
生抽适量
白砂糖 适量
番茄酱 适量

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

茄汁肉末饭的做法步骤

1
剁好的肉末里面加少许盐。
2
加少许淀粉。
3
加一勺料酒拌均匀腌制一下。
4
锅内热油爆香蒜米。
5
倒入肉馅翻炒。
6
加少许酱油。
7
加入切碎的番茄丁。
8
加适量白砂糖。
9
加入适量番茄酱。
10
翻炒均匀即可倒入米饭上食用。

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