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蜜汁鸡翅的做法

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到年根了,大家都忙着准备年货,忙着练厨艺过年能大显身手吧?哈哈,不过对于整天忙工作的上班族来说,要想段时间练好或说提升厨艺,是有点难的。今天我给大家介绍的这个蜜汁鸡翅,它绝对是零基础属于傻瓜版却又能够做到色香味俱全的一道菜。大家不妨试试,过年时露一手吧!哈哈!

食材明细

主料
辅料

蜜汁鸡翅的做法步骤

  • 蜜汁鸡翅的做法步骤:1
    1
    准备好蜜汁叉烧酱加入米醋、姜片、温开水拌匀做成腌制汤料。
  • 蜜汁鸡翅的做法步骤:2
    2
    鸡翅洗净,用牙签或者叉子扎鸡翅,使它容易入味。放到蜜汁叉烧汤汁内腌制1-2小时后取出放入垫有锡纸的烤盘内。
  • 蜜汁鸡翅的做法步骤:3
    3
    烤箱230度预热10分钟。翻入鸡翅后把温度降到下火200度上火180中层烤10分钟后取出,将鸡翅重新放入腌制汤汁里上色,用刷子刷到鸡翅上也可以的。然后再次放入烤箱内烤10分钟。
  • 蜜汁鸡翅的做法步骤:4
    4
    出炉上盘,稍微点缀一下就是一道高大上的菜咯!

小窍门

没有什么技巧,除了要在叉烧酱中加几滴米醋增香去腻之外。
来自 美食天下 大米阿妈 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   常见菜式   荤菜  

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