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豆豉香干炒软骨

小猪帮帮主

豆豉香干炒软骨的做法

1张图片

食材明细

主料

猪软骨 适量
厚香干 适量
青椒适量

辅料

青杭椒 适量
红干辣椒 适量
花椒适量
豆豉适量
蒜瓣适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

豆豉香干炒软骨的做法步骤

1
原料
2
香干切条辣椒切丁
3
先将软骨放入水中加入葱姜料酒煮开
4
没错煮开后加入鳝鱼骨头一起熬汤熬2-3小时
5
汤待用鳝鱼骨头扔掉
6
煮好的软骨沥干水待用
7
起油锅加入豆豉炒香炒化
8
加入青红辣椒大蒜瓣花椒爆出香味
9
放入软骨反复翻炒将料均匀炒在软骨上
10
加入豆干和青椒翻炒至熟即可
11
豆豉香干炒软骨

来自美食天下小猪帮帮主的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

所属分类：热菜

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