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食材明细
主料
鸭肉
适量
辣椒
适量
辅料
盐
适量
香叶
适量
酱油
适量
鸡精
适量
料酒
适量
孜然粉
适量
中辣
口味
焖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
电饭锅焖鸭的做法步骤
1
老鸭半个,
2
切丁,
3
过开水支浮沫,
4
用盐,酱油,香叶
5
淋上料酒,撒上孜然粉拌匀腌制二小时,。
6
倒进电饭锅里,
7
焖二十分钟,
8
切点辣椒,
9
料好的鸭子,
10
放进辣椒,
11
再放点盐,
12
将辣椒焖熟,
13
撒上味精即成。
14
装盘。
来自 美食天下
水青青
的作品
使用的厨具:电饭煲、电压力锅、高压锅
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