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一朵蓝莓山药花

鑫淼淼食记

一朵蓝莓山药花的做法

1张图片

“简单易做、美味养生。”

食材明细

主料

吐司片 4片
山药 2根

辅料

蓝莓果酱 少许

甜味口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

蓝莓山药的做法步骤

1
山药洗干净，上锅蒸熟，然后去皮待用。
2
将吐司片切去边。
3
放在蒸锅里用蒸气蒸的湿润些，趁着湿润压薄。
4
涂一层蓝莓果酱。
5
放上一段去皮儿后的，与吐司片等长度的熟山药。
6
用吐司片将山药卷起。
7
切成厚片。
8
摆成自己喜欢的图案。
9
蓝莓山药制作完成了，趁热吃很好吃的。

小窍门

这道甜点制作起来很简单，但是切片的时候需要注意慢、轻，不然吐司片全都会裂开的。

来自美食天下鑫淼淼食记的作品

使用的厨具：蒸锅

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