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香菇大豆蛋白炒莲藕

香菇大豆蛋白炒莲藕的做法

3张图片

食材明细

主料

香菇 10克
莲藕 130克
大豆蛋白 20克

辅料

干辣椒 适量
生抽适量
白糖适量
盐适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香菇大豆炒莲藕的做法步骤

1
食材：香菇（已泡发清洗）、莲藕（已清洗切成片）、大豆蛋白（已泡软）、干辣椒（已剪开）
2
烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。
3
接着，下入香菇和切好的莲藕翻炒一下。
4
然后，合入已泡软的大豆蛋白，加适量的清水。
5
翻炒翻炒至莲藕断生。
6
最后，加适量的生抽。
7
加适量的白糖。
8
加适量的盐。
9
调味炒匀，即成。
10
出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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