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椰香抹茶芋圆
爽儿
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食材明细
主料
小芋头
适量
木薯粉
适量
红豆
适量
抹茶
适量
椰子粉
适量
辅料
白糖
适量
清淡
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
椰香抹茶芋圆的做法步骤
1
红豆放在高压锅中煮熟。
2
红豆汤中加少许白糖。
3
红豆汤中加少许椰子粉。
4
芋头煮熟后趁热加少许白糖和绿茶粉,压成泥。
5
芋头泥和木薯粉的比例是2:1。
6
揉成团后压扁,切成大小一致的丁。
7
将煮熟的芋圆放入红豆汤中即可。
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爽儿
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使用的厨具:煮锅
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