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韭菜猪肉饺

美丽人生儿

韭菜猪肉饺的做法

1张图片

“韭菜猪肉饺，我孩子时代就很喜欢吃，有儿时的美好回忆。”

食材明细

主料

猪肉 300克
韭菜 300克

辅料

葱适量
姜适量
盐适量

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

韭菜猪肉饺的做法步骤

1
将韭菜切碎备用。
2
将猪肉放到绞肉机绞碎，或手工剁碎。
3
将肉、韭菜、盐一起拌匀。
4
包好饺子，可以隔水蒸15分钟左右，熟就好（可用酱油、香醋做拌料）。或直接煮水饺。
5
做好了，可以吃了！水饺煮好后，放入些葱花、香菜，味道更鲜。

小窍门

煮水饺，要等水沸腾后再放入饺子，水再次沸腾，加入半碗冷水，直到煮熟，味更鲜甜。

来自美食天下美丽人生儿的作品

使用的厨具：汤锅、蒸锅、煮锅

所属分类：主食家常菜

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