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猪肚炒土豆

猪肚炒土豆的做法

3张图片

食材明细

主料

土豆 190克
熟猪肚 125克

辅料

干辣椒 适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

猪肚炒土豆的做法步骤

1
土豆（已洗净切成丝）、熟猪肚（已切成丝）、干辣椒（已剪开）
2
将切好的土豆下入清水锅中焯开至断生，捞出。
3
烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。
4
接着，下入焯好的土豆翻炒一下。
5
然后，合入切好的熟猪肚翻炒翻炒。
6
最后，加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
加适量的鸡精。
9
调味炒匀，即成。
10
出锅装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜老人午餐

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