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【番茄配方】情人节玫瑰花束巧克力——新颖巧妙,用心缔造爱的做法

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鲜花,只能看,而且总是有凋谢的一天。巧克力花束,你可以将它们统统吃进肚子里,让浓浓情意转化为丝丝香甜,永记心头,简单又不乏心意,甜蜜的巧克力花束一定会打动她的芳心。

食材明细

主料
  • 白色巧克力 200g
辅料
  • 红色巧克力 100g

玫瑰花束巧克力的做法步骤

  • 【番茄配方】情人节玫瑰花束巧克力——新颖巧妙,用心缔造爱的做法步骤:1
    1
    红色巧克力币切成小块备用。
  • 【番茄配方】情人节玫瑰花束巧克力——新颖巧妙,用心缔造爱的做法步骤:2
    2
    切碎的巧克力币放入巧克力锅中融化。
  • 【番茄配方】情人节玫瑰花束巧克力——新颖巧妙,用心缔造爱的做法步骤:3
    3
    融化好的巧克力装进裱花袋中。
  • 【番茄配方】情人节玫瑰花束巧克力——新颖巧妙,用心缔造爱的做法步骤:4
    4
    小心的挤入玫瑰花模具中,只需要挤大约三分之一即可。
  • 【番茄配方】情人节玫瑰花束巧克力——新颖巧妙,用心缔造爱的做法步骤:5
    5
    接着将白色的巧克力币切成小块备用。
  • 【番茄配方】情人节玫瑰花束巧克力——新颖巧妙,用心缔造爱的做法步骤:6
    6
    克力块放锅中融化。
  • 【番茄配方】情人节玫瑰花束巧克力——新颖巧妙,用心缔造爱的做法步骤:7
    7
    同样将融化好的白巧克力装入裱花袋挤满模具。
  • 【番茄配方】情人节玫瑰花束巧克力——新颖巧妙,用心缔造爱的做法步骤:8
    8
    让模具里的巧克力凝固至七成干左右插入棒棒糖棍。
  • 【番茄配方】情人节玫瑰花束巧克力——新颖巧妙,用心缔造爱的做法步骤:9
    9
    完全凝固的巧端起后微震两下,便可以轻松的脱模了。

小窍门

注意事项:
1,完成玫瑰花要小心,不然沾染的乱七八糟就会影响美观。
2,糖棍如果初次扎进去会站立不住就再等巧克力凝固片刻,否则会破坏掉底层的花心。
3,使用硬塑模具巧克力短暂轻冻会好脱模。
来自 美食天下 我爱番茄美食 的作品
所属分类: 甜品   家常菜   儿童   下午茶   情人节  

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