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菜谱
拌杂菜
redfox1006
1张图片
“
我们家最常做的菜品之一,拌杂菜,一般是冰箱里有什么就拌什么,住家过日子,就是这样,这样好多菜拌在一起,别有一番风味
”
食材明细
主料
豆腐卷
两卷
黄瓜
一根
辅料
元葱
半个
花生仁
一小碗
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
味精
适量
清淡
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
拌杂菜的做法步骤
1
把所有的材料照一张,这里没照花生仁
2
将豆腐卷切块
3
黄瓜也切成块
4
元葱也切成块
5
把花生米炒熟
6
把切好的黄瓜,豆腐卷,元葱块,花生仁,放在一起,放入盐,味精,糖(少放)酱油,搅拌均匀。
7
装盘就可以吃了。
小窍门
这是家常菜,简单好吃,夏天吃更好。
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redfox1006
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