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芒果雪媚娘的做法

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食材明细

主料
辅料

芒果雪媚娘的做法步骤

  • 1
    将牛奶、细砂糖混合后,用微波炉加热至糖融化
  • 2
    加入糯米粉、玉米淀粉后混合成浆,搅拌至无颗粒
  • 3
    用大火蒸15分钟,趁热倒入色拉油拌匀,盖上保鲜膜放凉后放到冰箱冷藏15分钟
  • 4
    根据自己喜好分成大小合适的糯米团。把糯米团放在保鲜膜里用擀面杖擀薄,上面先放一层打发好的鲜奶油,再放两粒芒果丁,最后再放上一些淡奶油,包好搓圆(不能放多,多了包的时候皮容易破)
  • 5
    包好的雪媚娘整个沾些熟粉,再拍去多余的熟粉后放在纸模里,放入冰箱内冷藏后食用。
来自 美食天下 刘夏丽 的作品
使用的厨具:微波炉
所属分类: 甜品  

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