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快手随心搭--咖喱牛肉饭

快手随心搭--咖喱牛肉饭的做法

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“要把咖喱饭做的好吃，既简单又复杂。说它简单，随手几样食材搭上咖喱便能快手的做出随心的咖喱饭。说他复杂，也只是材料准备时几样关键的食材备齐就可以了。所以，谁都可以做出自己风格的咖喱饭。”

食材明细

主料

牛肉适量
红薯适量
胡萝卜 适量
鲜虾适量

辅料

牛奶适量
黄油适量
咖喱适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

咖喱牛肉饭的做法步骤

1
准备食材：牛肉，红薯，胡萝卜，鲜虾，牛奶，咖喱块。只是家里现成的几样食材，红薯、胡萝卜去皮切块，鲜虾剥皮切段，牛肉是提前酱好的，也切块备用
2
锅烧热放黄油
3
先放入红薯和胡萝卜煸炒
4
然后加入牛奶煮开
5
再放入牛肉和咖喱块
6
继续煮开
7
最后放入鲜虾
8
熬煮到红薯稍变绵软，汤汁渐变粘稠即可
9
盛出一碗喷香的米饭，浇上浓郁的咖喱牛肉酱汁，大口吃饭大口吃肉吧！

小窍门

想要做出的咖喱香浓醇厚，黄油和牛奶一定是必不可少的点睛之笔！
另外，这里面红薯代替土豆的做法，也给整个咖喱味道增添了一丝醇香后的回甜，口感超赞！

来自美食天下小食域的作品

使用的厨具：炒锅

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