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冰糖葫芦

土豆丝卷饼

冰糖葫芦的做法

1张图片

“小孩子最爱吃的糖葫芦哦，当然还是自己做得放心。”

食材明细

主料

山楂 400g

辅料

冰糖 300g

甜味口味
其他工艺
一小时耗时
高级难度

冰糖葫芦的做法步骤

1
山楂清洗干净，每个拦腰一分为二，去掉山楂核和两头。
2
都做好。
3
用竹签穿好。
4
我用了不粘锅烤盘操作。冰糖加水1:1的比例。
5
冰糖煮化，熬成颜色成淡褐色粘稠的糖汁。，
6
穿好的山楂串，放到汤汁里滚满。
7
放到玻璃上，或者不粘烤盘上晾凉即可。

小窍门

冰糖和水1:1的比例即可。糖量根据山楂的量增减。

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使用的厨具：不粘锅

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